Spaguetti al estilo la Mota

PARA 5 PERSONAS

200 CC DE ACEITE DE OLIVA

500 GR DE SPAGUETTI

850 GR DE TOMATE EN CONSERVA

1 CEBOLLA GRANDE

4 LATAS DE ATUN

2 LATA DE ANCHOAS

4 DIENTES DE AJOS

1 PASTILLA AVECREM DE POLLO

UNA PIZCA DE ESPECIE DE GAZPACHO

 

PPREPARACIÓN

PONEMOS 2.5 LITROS DE AGUA EN UNA CAZUELA CON LOS SPAGUETTI, LOS DIENTES DE AJO , SAL Y LA PASTILLA DE AVECREM EN POLLO. DEBE COCERSE 30 MINUTOS.

 

MIENTRAS EN OTRA SARTÉN, PONEMOS 200CC DE ACEITE DE OLIVA, LA CEBOLLA EN PEDACITOS PEQUEÑOS A SOFREIR. CUANDO ESTA DORADA, ECHAMOS EL TOMATE EN CONSERVA Y LO DEJAMOS 10-15 MINUTOS A QUE SE FRIA BIEN. LUEGO ECHAMOS LAS LATA DE ATÚN Y ANCHOAS Y LA PIZCA DE ESPECIE DE GAZPACHO. LO MOVEMOS BIEN Y ECHAMOS EL SPAGUETTI COCINADO CON UN POCO DE CALDO. LO MOVEMOS TODO DURANTE 10 MINUTOS Y YA ESTA.

!!!!!!!!!SPAGUETTI HECHO Y LISTO PARA COMER!!!!!!!!!!

 

 

 

ACV

2 MAYO 2012